Después de mucho tiempo sin escribir, vuelvo con la pequeña historia de como se creo otro gran trago. En este caso el famoso Tom Collins.
Se dice que por el año 1890 había un barman llamado John Collins, al cual le gustaba mucho utilizar el gin ''Old Tom''. El cual lo preparaba en un vaso de trago largo, agregandole al gin, hielo, jugo de limón, un poco de azúcar y soda.
Se deduce que como este barman le gustaba mucho el gin ''Old Tom'' y su apellido era Collins... así surgió el nombre de este expectacular trago... Tom Collins.
Lamentablemente, en mucho bares en la actualidad este trago sufre alteraciones, en vez de utilizar soda utilizan agua tónica.
Se dice que por el año 1890 había un barman llamado John Collins, al cual le gustaba mucho utilizar el gin ''Old Tom''. El cual lo preparaba en un vaso de trago largo, agregandole al gin, hielo, jugo de limón, un poco de azúcar y soda.
Se deduce que como este barman le gustaba mucho el gin ''Old Tom'' y su apellido era Collins... así surgió el nombre de este expectacular trago... Tom Collins.
Lamentablemente, en mucho bares en la actualidad este trago sufre alteraciones, en vez de utilizar soda utilizan agua tónica.
Prefiero un gin-tonic con cáscara cidra o limón sutil, claro que solo tolero un gin y es el Beefeater (inglés)
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